Descripción
El Aceite Esencial de Jengibre MARNYS® es 100% puro y quimiotipado, es decir, tiene una composición definida y es 100% de origen natural. Se ha obtenido por destilación por presión de vapor de agua del rizoma y no ha sido desnaturalizado ni mezclado con otros aceites, lo que asegura sus propiedades.
El Aceite Esencial de Jengibre MARNYS® contiene los quimiotipos: α-zingiberene, β-sesquiphelandrene y β-bisabolene, su color y apariencia es amarillo, con aroma cítrico, fresco, fuerte e incisivo, ligeramente dulce. Se obtiene de los rizomas por destilación al vapor.
En aromaterapia, se conoce por su efecto estimulante poderoso, por sus propiedades afrodisíacas y por su excelente capacidad para descongestionar las vías respiratorias.
Esta preciosa planta venía de Oriente, al igual que valiosas mercancías como la seda, que llegaban a la civilización después de haber recorrido miles de kilómetros a lomos de camello. La caída del Imperio Romano no detuvo sin embargo el comercio de jengibre. Su sabrosa historia se prolongó a través de los siglos hasta llegar a
nuestros días.
A ojos de los botánicos, el jengibre es una planta herbácea, de aspecto parecido al gladiolo. Sin embargo, tan sólo se consume su rizoma o raíz, desechando el resto que asoma a la superficie. Fresco, posee un sabor incomparable. Incluso se dice que los expertos en jengibre son capaces de distinguir cosechas, como sucede en los vinos. Al igual que el ajo, se utiliza siempre en pequeñas cantidades y no resulta prudente conservarlo durante más de dos o tres semanas. Asimismo,también se puede utilizar seco o en conserva, aunque, como ocurre con otros condimentos, pierde parte de su aroma. En definitiva, un aroma embriagador.
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